志鑫人憑著優(yōu)質的吉林東北大米原糧，先進的工藝和嚴謹的工作和熱忱的服務，立足于吉林大米市場同時營銷網絡正在向全國延伸，走向更廣闊的市場。

     大米約含百分之七十淀粉，含纖維素和半纖維素以及可溶性糖。秈米、粳米中含支鏈淀粉較多，易溶于水，可被淀粉酶完全水解，轉化為麥芽糖；而糯米含支鏈淀粉較少，因此只有百分之五十四能夠被淀粉酶水解，所以不容易被人體消化吸收。稻米中的蛋白質生物價與大豆相當，賴氨酸、蘇氨酸等在稻米中含量豐富，且各種氨基酸的比值接近人體的需要。稻米中還含有豐富的維生素B1和無機鹽，如鈣、磷、鐵等,其中粳米比糯米磷含量高，鈣含量低。值得指出的是糙米由于含較高的膳食纖維、B族維生素和維生素E，不僅有預防腳氣病的食療效果，對維持人體血糖平衡也有重要作用。

      近年來營養(yǎng)專家發(fā)現糙米能抑制肝癌和結腸癌的生長，并能阻止皮膚癌的轉移，因此多食糙米有利健康。