我國是人口大國，對(duì)于糧食的需求也是非常大的，大米作為我國餐桌上的重要主食產(chǎn)品，我國東北三省的稻谷種植區(qū)域，屬于北方食用稻區(qū)中的單季中、早粳稻亞區(qū)，該區(qū)域稻谷生長季節(jié)光照充足，雨熱同季，晝夜溫差較大，生態(tài)環(huán)境較好。主要稻谷品種有龍粳3號(hào)、松粳8號(hào)、吉生269、沈農(nóng)9457、遼粳294、遼粳371、遼粳9和藤系等百余種，稻谷品質(zhì)較優(yōu)。調(diào)查顯示，低緯度種植區(qū)稻谷品質(zhì)優(yōu)于高緯度種植區(qū)，尤其是稻谷出糙率和整精米率表現(xiàn)突出。

隨著碾白精度不斷地提高，除碳水化合物所占比例提高和口感改善外，其他營養(yǎng)素呈減少趨勢(shì)，為此，應(yīng)提倡適度碾白，改變過去只重視稻谷外觀品質(zhì)，而忽視碾白品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)的作法。應(yīng)同農(nóng)業(yè)專家合作，堅(jiān)持每年收割前進(jìn)行數(shù)量與品質(zhì)調(diào)查，做到收購時(shí)心中有數(shù)。對(duì)優(yōu)良品種要做到單獨(dú)收購、儲(chǔ)藏和加工。對(duì)市場(chǎng)受歡迎的品種要引導(dǎo)種植，簽訂農(nóng)業(yè)定單。根據(jù)不同消費(fèi)群體的需求，實(shí)行科學(xué)合理的配米。舒蘭市志鑫米業(yè)值得各位的選擇！